Servicios Gastronómicos

Nos reuniremos en nuestra pequeña Cantina, reproducción de un bar de campo mexicano tradicional.

Luego haremos un viaje visual por la historia antigua del Mezcal y su proceso de producción tradicional. Degustarás al menos 5 variedades diferentes de deliciosos mezcales y varias tapas!!!. Imperdible!!!

Les presentamos una exquisita selección de carnes frías y quesos.

Podrán deleitarse, además, con un vino de importación de cortesía, o elegir uno de nuestra carta. Puedes comerlas en tu terraza privada o en algunas de las áreas de nuestro jardín a la luz de la chimenea o una fogata. Increíblemente románticas!!!.

Nuestra esta basada en un menú exclusivo y único basado en flores comestibles.

Se sirve con vino de importación, en una terraza que se decora hermosamente, para ser una sorpresa memorable y un broche de oro para cualquier celebración. El menú se puede adaptar si hay algún comensal vegetariano, con alergias o necesidades especiales.

La Fogata, se realiza en un espacio al aire libre en el exterior en medio de nuestro bello jardín.

Te incluimos una botella de vino importado y lo que no puede faltar en cualquier fogata: bombones!. Puedes agregar hot-dogs, hamburguesas artesanales o elotes, para cocinar a las brazas. La fogata es de lo más acogedora y romántica!!!

Si lo tuyo son las Pizzas, no vas a encontrar un mejor lugar que El Ensueño.

Prueba nuestra deliciosa receta secreta y maravíllate con nuestras exquisitas pizzas. Hay para todos los gustos!, desde las más clásicas a las más populares, pero te recomendamos en particular, las pizzas de insectos comestibles, chapulín o chiinicuiles, una expericia única!.

Déjanos consentirte y no olvides de agendar tu Desayuno en la Cama.

Disfrútalo con tu pareja en tu terraza privada o en alguna de las mesas de nuestro jardín. No hay mejor manera de comenzar el día que con unos huevitos de rancho con salsa recién hecha.

Asombra a tu pareja con esta sorpresa que seguro no esperará!.

¿Quieres celebrar algo? Te llevamos un desayuno a tu puerta con pastel para dos y mensajes alusivos a tu celebración a tu puerta.

Si como nosotros, eres aficionado a los buenos vinos, no dejes de darte una vuelta por nuestra Cava.

Tenemos una inmejorable selección de vinos importados, especialmente españoles e italianos. También podrás probar los mejores vinos Mexicanos a precios que no podrás creer.

En esta experiencia única aprenderás porque el chile es el alma de nuestra gastronomía.

Tendrás una masterclass con nuestra reconocida Chef, quien te contará sus secretos sobre cómo cocinar cinco tipos de salsas mexicanas.  Al final degustarás las salsas con una selección de botanas preparadas para ustedes. Toda una comida en si misma!.

Si lo tuyo es cocinar… Tenemos una cocina lista para ti. Nuestra Cocina está totalmente equipada con electrodomésticos.

También tenemos una cocina tradicional mexicana o «Cocina de Humo» con todo para hacer asados, cocinar en el horno piedra, o al carbón.